La Oficina Acelera Pyme Rural de la Diputación Provincial de Almería junto con el Centro tecnológico Tecnova, Centro tecnológico del Olivar y con la colaboración de la Almazara de Lubrín. organizó el pasado 11 de octubre de 2024 un taller práctico titulado "Demostración en el Sector del Olivar", en el que se reunieron empresarios y profesionales del sector agrícola, especialmente aquellos dedicados al cultivo del olivo. El objetivo final fue mostrar en campo las aplicaciones digitales que están revolucionando la olivicultura. 

El encuentro se centró en analizar cómo la digitalización está mejorando la gestión eficiente del agua en el cultivo del olivo, un recurso esencial en tiempos de sequía y restricciones hídricas. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer el caso real de la Almazara de Lubrín, donde se han implementado herramientas tecnológicas innovadoras para optimizar el uso del agua, garantizando así una producción sostenible y eficiente.